イベント二日目
1.細かいところを気にしてない
2.新しいことを知れた、やれた
3.気にするところはしっかり気にする
イベント二日目
きのうよりは売れた
理想は100で現実は24
なかなかうまくいかない
まあまあでたなどでなく
数値として記録する
桃の湯剥きのさいにやり方を聞いてない
作業が雑と言われた
そんなんだと生菓子は難しいとも
覚えておこう
湯剥きのやり方
頭を下にしてやる
中の果汁を出させる
種の取り方
周りを切って下まであてる
お尻の方からおす
キレイにとれる
色止めにも色々ある
個人の世界観を押し付ける
そんな人もいるよねとはならない
おかしいから直した方がいい
見てる規模が違う
できない、やらないことにたいしての不満
改善を聞くだけ