成功!
1.レモンケーキのあがりが汚い
2.ロール生地うまくいった
3.うまくできてる人のを参考にする
レモンケーキを焼いたが
型から外れにくく
表面が剥がれたりして汚くなった
油の塗るのが少ないや生地の比重、温度などが関係していると思う
油の塗る量を増やす
比重を落とす
温度をあげすぎに気をつけてやりたい
前失敗したロールの生地を焼いたがうまくいった
たてすぎと温度のあげすぎ、生地の殺しすぎだと思われた
失敗した生地がチュイールみたいだったので
作り方を確認したい
単語だけで意味が分からないやりとりがある
急に話が変わる
原因がはっきりしない