1.生地をたてすぎた 2.スムーズにできた 3.目安を分かり安くする 今日は工場長が半ドンでした 指示された事はできたので良かったです まだまぜていく順番で不安なものがあったりするのでしっかり確認してしっかり覚えていきたいです 和菓子の方も手伝えそう…