2020-09-25から1日間の記事一覧

失敗を次にいかす

1.ガトーショコラの生地をほぼぶちまけた 2.人の状態を見てどうしたらいいか決める 3.持ち場を守る、離れない意識をもつ 大きな失敗でしたね いつもなら27とれるのに5個しかとれませんでした 原因はわかったので対策していきます ヒヤリハットやky(危険予知)…