整理したい

1.アナナスがうまくいってない

2.応用を教えて貰う

3.やり方をしっかり覚える

アナナスのダックワーズ、チャールストンがうまくできない

ダックワーズは生地が死んで数取れなかった

あわせる時の混ぜすぎに気をつける

チャールストンはバター？カスタード？のダマがあった

食感が変わってくるのでバターはなめらかになるまでまわし

カスタードはほぐしながらくわえる

今月東京から講師が来てくれるようだ

そこにあわせて何かやりたいケーキなどを考えたい

基本的なものではなく応用のもの

探さねば

疑問に思ったら自分でしてみる

そこから解決する方法を見つける、教えて貰う

使える休みがあるなら使えるようなので積極的に相談したい

夜寝れない

ランダムチャットから離れない

スマホが離れない