チーフ休み
1.スポンジの生地をたてすぎた
2.メニューはなんなく進んだ
3.目安をしっかり覚える
今日はチーフ休みで三人でした
昨日ケーキのサンドをミスしたので早めにきました
そしたら和菓子さんがきている
和菓子さん、早いですね
早めにいって早めに終われるならそれは気持ちいいかもしれない
スポンジたてすぎました
そのせいで割れたり、もろくなったりしてました
いいところで作らないとだめですね
自分が考えてる予定より遅かったので予想通りできるようにスピードなり、やり方を身につけていきたい