チーフ休み

1.スポンジの生地をたてすぎた

2.メニューはなんなく進んだ

3.目安をしっかり覚える

 

今日はチーフ休みで三人でした

昨日ケーキのサンドをミスしたので早めにきました

そしたら和菓子さんがきている

和菓子さん、早いですね

早めにいって早めに終われるならそれは気持ちいいかもしれない

 

スポンジたてすぎました

そのせいで割れたり、もろくなったりしてました

いいところで作らないとだめですね

 

自分が考えてる予定より遅かったので予想通りできるようにスピードなり、やり方を身につけていきたい