感覚のズレ

1.日にちを間違えた

2.クラシックうまく焼けた

3.今日が何日なのか把握する

 

日にちを間違えて明日やれば大丈夫なものを今日焼いていた

問題というよりか、その方が良かったという改善点

今日が何日で、いつの予約なのかしっかり確認する

曜日、日にちを確認する

 

前失敗したクラシック

今回はうまく焼けた

生地を殺し過ぎなくてもダメだったようだ

ちょうどいい感じを覚えたい

ねっとりくらいかな

 

ビスキュイも混ぜ方が違ったり、完成した生地の固さが違ったりしたのでしっかり覚えていきたい

失敗の理解と実験も必要だと思うので家などでやってみたい

 

突然ケーキ作りを振られるかもしれないのでその時困らないように考えておきたい

チーフなどが言われていたら俺ならどうするかを考える、実行してみたい

 

 

 

 

 

 

 

 

寝れないが続いている

薬<生活リズムらしい

やれてくるまで相手にしない